公共好我是大强，老话说“小暑交大暑，热的无处躲”，刻下也曾参预小暑季节了，它是二十四骨气中的第十一个骨气，“暑”代表着燥热，是以民间也常说“小暑大暑，上蒸下煮”，闷热，湿气的雀跃令东谈主周身不安稳。

天气一热，弃旧容新昌盛，膂力容易透支，淌若饮食上未几加预防，会导致体质变弱、免疫力下落，出现多样万般的不适。因此，天气越热，公共越是要好可口饭。“小暑吃1宝，不往病院跑”，今天说的等于——海带，

天气一热，最径直的反映，等于大批出汗。伴跟着汗液流失的，还有体内的钾元素。缺钾会让东谈主以为窘迫，作念啥王人没精神。海带钾含量较多，每100g海带含有246mg钾。今天大强用海带保举2谈好意思食食谱，供公共参考。

保举食谱一：凉拌海带丝

干海带抖一抖脏东西，接下来蒸锅水提前烧水，咱们把海带径直放入蒸锅中蒸特别钟傍边，特别钟后径直把海带取出来，放入活水底下，用净水多清洗几遍，蒸过的海带怎样揉王人不会碎，然后泡谈温水内部，然后咱们加入一丝白醋，上头咱们不错压一个盘子，让海带充分的吸水，泡发的更均匀，浸泡15分钟。

准备配料，香菜切成段，装入盘中备用，大葱，从中间切开，再把葱段切成细丝，切好装入盘中。小米椒，切成细丝，装入盘中备用。大蒜，先切成片，然后剁成蒜末，切好装入盘中备用。接下来准备几个干辣椒，用剪刀剪成细丝，剪好放在一旁备用。

刻下咱们望望，海带也曾泡开了。然后咱们把海带清洗一遍，然后放在案板上，把海带卷起来，再切成细丝，切好装入盘中备用。先在锅中烧水，水开加入一勺油、一勺盐，再把海带丝放入水中焯水，水开煮四分钟。时刻到就不错捞出来了，接着放入凉水中过凉，然后控水捞出备用。

接下来咱们调味，把切好的葱丝和辣椒丝放进来，还有蒜末，先放在一边备用。锅中倒入食用油，撒入一小把的花椒粒，炸出香味之后把花椒捞出来，再放入剪好的干辣椒丝，把辣椒丝炒香后，咱们径直把热油倒入海带丝内部，

再加入一勺食盐加多底味，一勺白糖提味。再来半勺鸡精，然后咱们加入两勺香醋，两大勺的生抽，终末加入一勺香油，加多香味。把香菜段放进来，带上手套持拌均匀，持匀后装入盘中，一谈可口的凉拌海带丝就作念好了。下酒又下饭，心爱的一又友不错我方尝试一下哦。

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保举食谱二：海带豆腐汤

豆腐从中间切开，再切成两厘米的正方形，切好备用。准备一些解决好的海带，划成宽条，再把海带捆成一个结，作念成海带结，全部解决好放一谈备用。

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再准备生姜一块切姜片，小葱一根切成葱花，切好放一旁备用。炒锅内加入一丝植物油，开小火烧至三成热，先下姜片煸香，炒香后加入十克面粉，把面粉划开炒散，然后在锅内加东谈主适量滚水煮开，

煮开以后把名义的油脂浮沫撇去，接着下嫩豆腐，加入海带结，加入一克胡椒粉，加入两克。鸡精加入两克食盐调味，不时煮五分钟，把食材的滋味煮到汤里，五分钟后足下一丝香油再撒入葱花后即可完成，

这么一谈海带节豆腐汤，既养分又好喝，汤色浓白，滋味鲜好意思，作念法还大概，心爱的一又友不错我方尝试一下哦，心爱铭记点赞存眷转发指摘谢谢公共未来见。